Dyktig kokk søkes på Restauranthuset Malin i Sogndal!
Søk snarest · Heltid · Fast
Vi søker erfaren kokk (100%) til vårt sushi-kjøkken for å lage smakfulle retter og bidra til menyutvikling.
Hva vi ser etter
- Relevant erfaring rundt sushi eller a la carte-kjøkken.
- Kunnskap om råvarebehandling, IK-Mat, god renhald og varehåndtering.
- Tilgjengelig for sommersesong og skiftarbeid.
- Kreativ, positiv og teamorientert.
Arbeidsoppgaver
- Tilberede retter, preppe ingredienser og holde høy kvalitet.
- Planlegge og utføre menyproduksjon, inkludert rengjøring.
- Samarbeide med team for effektiv kjøkkendrifts.
Vi tilbyr
- Karrierevei mot kjøkkensjef med interne muligheter.
- Tariffbasert lønn med turnusordningar og tilleggs ordninger for høysesonger.
- Personalrabatt på mat og drikke.
- Trivelig teamarbeid og kreativ friheit i menyutvikling.
Om arbeidsgiveren
Restauranthuset Malin AS er ein veletablert restaurant i Sogndal, lokalisert på Hovevegen 2 ved Sogndal kulturhus, med ca. 32 ansatte. Dei spesialiserer seg på tradisjonelle asiatiske retter, steakhouse, sushi og selskapsmenyer, inkludert catering til bryllup, konfirmasjon og firma-arrangement. Restauranten tilbyr òg takeaway og selskapslokaler for opptil 100 personar, med fokus på kvalitet og lokal tilknyting i Sogn.
Ved interesse send mail til post@restauranthusetmalin.no med CV og motivasjonsbrev, emne "Søknad som kokk".