Bli kokk i et stort fagmiljø og bidra til Forsvarets operative evne

Trenregimentet, Forsvaret

Frist 15. nov. · Heltid · Vikariat

Som kokk ved Trenregimentet på Bardufoss får du en viktig rolle i å sikre gode måltidsopplevelser for Forsvarets ansatte og vernepliktige. Hver dag tilbereder og serverer vi fire måltider til mellom 600 og 900 spisegjester. Dette krever faglig kvalitet, godt samarbeid og evne til å levere i et arbeidsmiljø med høyt tempo.

Vi har nå to ledige vikariater i 100 % stilling. Ett vikariat varer i 12 måneder, mens det andre er på 12 måneder med mulighet for forlengelse. Stillingene inngår i turnusordning med periodisk helgearbeid. Hos oss blir du del av et fagmiljø som bidrar til at Forsvaret kan løse sitt samfunnsoppdrag gjennom trygg og effektiv drift av kjøkkentjenestene på Bardufoss.

Arbeidsoppgaver

Delta i den daglige produksjonen av måltider i et storkjøkken
Tilberede, anrette, porsjonere og servere mat til Forsvarets spisegjester
Utføre oppvask, vask og renhold i henhold til hygieneforskrifter og internkontrollrutiner
Veilede lærlinger og bidra til at de når sine utdanningsmål
Bidra til et godt samarbeid og effektiv drift av kjøkkenet

Kvalifikasjoner

Fagbrev som kokk, institusjonskokk eller ernæringskokk. Minimum 5 års relevant arbeidserfaring kan kompenseres for manglende fagbrev
God muntlig og skriftlig fremstillingsevne innen nordiske språk, herunder norsk, svensk eller dansk
Ha god helse og være i god fysisk form. Egenerklæring om helse fylles ut før eventuelt intervju
Du må kunne sikkerhetsklareres til KONFIDENSIELT før tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no)

Legg ved attester og vitnemål når du søker. Hvis du har fullført høyere utdanning utenfor Norge, må denne være godkjent av Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (tidligere NOKUT), og du må dokumentere godkjenningen

Ønskelige kvalifikasjoner

Gjennomført førstegangstjeneste
Førerkort klasse B
For deg med fagbrev er det ønskelig med minimum 2 år relevant arbeidserfaring

Personlige egenskaper

Gode samarbeidsevner, fleksibel og serviceinnstilling
Evne til å gi og motta veiledning
Er faglig sterk, kan ta selvstendige valg i arbeidsoppgavene, og jobber strukturert
Identifiserer deg med Forsvarets verdier: respekt, ansvar og mot

Personlig egnethet vil bli vektlagt!

Vi tilbyr

Gode muligheter for personlig og faglig utvikling, med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
Turnustjeneste
Mulighet for trening i arbeidstiden
Medlemskap i Statens pensjonskasse (http://spk.no) som har en av Norges beste pensjonsordninger
Egen bedriftshelsetjeneste
Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider med fagbrev, stillingskode 1203 for tiden kr 535 200,- - 595 100,- brutto per år. Alternativ avlønning som kokk uten fagbrev i stillingskode 1184 for tiden kr 454 500 - 513 100 brutto per år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

Om arbeidsgiveren

En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser.

For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra.

Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange også i fredstid.

Trenregimentet i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Trenregimentet støtte til avdelinger utenfor Hæren.

I avdelingen inngår også Alliert treningssenter (ATS) og Logistikkbataljonen. Alliert treningssenter er bindeleddet mellom allierte og militære avdelinger, allierte og sivile myndigheter, grunneiere og andre aktører. Logistikkbataljonen ivaretar alle forsyninger i Hæren.

I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.

I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres.

Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.